□眉山日报全媒体记者 余毅/文 古良驹/图

欢声笑语与甜蜜温馨交融，自己动手成就感满满。8月3日，一场别开生面的蛋糕DIY活动在眉山城区万达广场上演。40余名东坡小记者热情参与，在四川飘香居食品有限公司的蛋糕师指导下，踏上一段探寻美好的味蕾之旅。

现场，各式各样的工具和材料一应俱全，静待着小记者们的巧手发挥。戴上帽子、系上围裙，小记者瞬间化身为小小糕点师，眼中闪烁着对蛋糕创作的期待。

“首先，我们要在第一层蛋糕胚上均匀地涂抹奶油、果酱。随后，再涂抹第二层……”蛋糕师一边耐心讲解，一边示范如何使用抹刀将奶油涂抹得既平滑又美观。她仔细讲解着每一个步骤，从如何均匀涂抹奶油到巧妙搭配水果，每个细节都不放过。小记者听得聚精会神，看得目不转睛，生怕错过任何一个技巧。听到关键处，大家不时点头，还偷偷拿起抹刀模仿蛋糕师的动作。

终于到了自己DIY环节，小记者迫不及待按照蛋糕师教的方法开始尝试。放蛋糕胚，加果酱、奶油，小记者们有条不紊忙碌着。随着活动的进行，空气中开始弥漫奶油的香甜，吸引了众多市民围观。

给蛋糕“穿”衣服就有些考验技艺了，小记者一手慢慢转动转台，一手小心翼翼挤压着裱花袋。一些小记者手法娴熟，挤出的奶油缓缓流淌，覆盖在蛋糕表面，形成一层光滑的白色外衣。对手法略显生疏的小记者而言，奶油就不那么“听话”了，时而堆积如山，时而稀薄如雾。也有小记者和家长合作，一个手持裱花袋细心涂抹，另一个则轻轻转动蛋糕胚，确保奶油均匀覆盖。遇到不平整的地方，家长便耐心地用刮刀修整，默契协作间流淌亲情与温暖。不一会儿，原本简单的蛋糕胚在孩子们的巧手下，变得层次分明起来，大家脸上洋溢着尝试与探索的喜悦。活动现场欢声笑语此起彼伏，家长与孩子们共同享受着这份难得的亲子时光。

最令人期待的环节莫过于用水果装饰蛋糕。清新的蓝莓、活力的葡萄、热情的草莓……小记者们挑选自己喜欢的水果，与家长一同商讨如何将这些色彩斑斓的水果变成蛋糕上的点睛之笔。有的家长提议水果配合草莓酱，将蛋糕围一圈，象征着家庭的团圆温馨；有的小记者则在蛋糕上拼出眼睛、鼻子和嘴巴，蛋糕立刻童趣可爱起来；有的巧妙利用水果形状，拼凑出小动物或花朵的图案，栩栩如生；还有的主打一个随性，水果随意堆在蛋糕顶部，果酱的鲜艳、奶油的洁白、水果的多彩交织成了一幅令人赏心悦目的画面……每一份蛋糕都独一无二，承载着孩子们纯真的梦想与创意的火花。

来自苏辙小学的小记者罗晨烨兴奋地说：“这是我第一次亲手做蛋糕，虽然遇到了一些困难，但看到最终的作品时，觉得所有努力都是值得的。这次活动不仅让我学会了制作蛋糕的技巧，更让我感受到了创造的乐趣和成功的喜悦。”

“我们只是将蛋糕胚进行装饰，在此之前蛋糕师们已经做了很多工作，比如将面粉、鸡蛋等材料烘烤成蛋糕胚等，非常辛苦。”来自东湖小学的小记者姚涵则表示，做蛋糕不仅仅是一项技能，它还是一门艺术，需要蛋糕师们投入大量的精力和热情。无论是蛋糕师还是其他职业，背后都有着不为人知的艰辛。这次经历让她更加尊重各行各业的劳动者，也让她学会了珍惜食物和努力的价值。

小记者徐一禾在做蛋糕中感受到了耐心的重要性。她意识到，制作一个完美的蛋糕需要投入时间和细致，烘焙师们每天都要重复这样的过程，绝不是一件轻松的事情。

在家长们看来，这次活动不仅是一次简单的动手实践，更培养了孩子们的创造力、想象力和动手能力。同时，也增进了亲子之间的情感交流，为孩子们的成长留下了难忘而美好的记忆，将成为他们心中宝贵的财富。