本报讯(眉山融媒记者 李勇军)春分时节,茶芽冒尖。眼下,正是春茶鲜嫩的时节。3月19日,洪雅县第二届“瓦屋春雪”斗茶比赛成功举办。来自省内外的手工制茶匠人们齐聚一堂,以茶会友,通过比赛交流制茶技艺,共同提升制茶水平,传承弘扬茶文化,以斗茶比赛的方式,提升“瓦屋春雪”茶叶品牌知名度。 此次斗茶比赛吸引了成都、乐山、雅安、广元、宜宾、眉山的24名省内选手,以及重庆市、陕西省、贵州省的7名省外选手参与。比赛现场,选手们按照抽签顺序就位,利用组委会统一提供的“福选9号”茶树鲜叶“独芽”制作绿茶。选手们手法娴熟、动作流畅,每一道工序都彰显出他们对制茶工艺的深刻理解和热爱。 赛事以《瓦屋春雪绿茶加工技术规程》和《茶叶感官审评方法》为标准进行打分,特邀省内外茶领域专家担当赛事评委,评选出了一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。 据了解,“瓦屋春雪”为洪雅县茶叶区域公用品牌。洪雅县以品牌创建促进县域茶产业高质量发展为目标,自品牌建立以来,历经三年时间,通过规范标准、宣传推介,让该品牌崭露头角。截至2024年底,该县茶叶在地面积已达30万余亩,位居全省第二;其中绿色、有机茶认证面积更是高达2.7万余亩,位居全省第一,实现年产干茶3.85万吨,年综合产值达83亿元。 >>>更多内容见04版 |