□四川眉山 何欣玲

苏轼爱竹、赏竹、写竹、画竹之情十分浓厚，因为竹的青翠劲节和婷婷多姿，是中华大地的绿色风景。苏轼在竹“坚韧、高洁、中空、有节”的秉赋和生命特征中，坚定了自己坚持理想、心怀天下、宁折不弯、造福苍生的宏大志向，在以竹喻人、托物语志中，抒发了他的君子情怀。

在《惠崇春江晚景二首》（其一）中，苏轼写景抒情：

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

这首诗是苏轼题在惠崇所画的《春江晚景》上的。这首诗成功地写出了早春时节的春江景色，苏轼以其细致、敏锐的感受，捕捉住季节转换时的景物特征，抒发对早春的喜悦和礼赞之情。“春江水暖鸭先知”，视觉由远及近，即从江岸到江面。这句诗不仅反映了诗人对自然的入微观察，还凝聚了诗人对生活的哲理思索。鸭下水而知春江暖，可与“一叶落而知天下秋”相媲美。全诗春意浓郁、生机蓬勃，给人以清新、舒畅之感。诗人苏轼提出“诗画本一律，天工与清新”，“诗中有画，画中有诗”，在他的这首题画诗《惠崇春江晚景》中得到了很好的验证。

竹是大自然对人类的馈赠，它伴随着人类前进的脚步，从远古到今天，从生产到生活，从蛮荒到文明，见证着社会的发展和文明进步，更成为中国古代文化中的君子风范和物化人格。苏轼对竹报以极大的景仰和崇敬。

苏轼在1073年写的《於潜僧绿筠轩》，是一首流传较广的吟竹诗：

可使食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，俗士不可医。

旁人笑此言，似高还似痴。

若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。

北宋熙宁六年（1073年）春，苏轼出任杭州通判时，从富阳、新登，取道浮云岭，进入於潜县境“视政”。於潜僧慧觉在於潜县南二里的丰国乡寂照寺出家。寺内有绿筠轩，以竹点缀环境，十分幽雅。苏轼与僧慧觉游绿筠轩时，写下了这首《於潜僧绿筠轩》。诗写得很有风采，歌颂竹的风雅高节。一句“无肉令人瘦，无竹令人俗”写出了物质与精神、美德与美食在比较中的价值；食不甘味，充其量不过是“令人瘦”而已；人无松竹之节，无雅尚之好，那就会“令人俗”。这既是对于潜僧风节的赞颂之语，也是对缺乏风节之辈的示警。

崇尚“居有竹”的苏轼，七年后，因乌台诗案被贬出京城，45岁的时候到了天远地僻的黄州。人生的重大转折、生活的艰辛和物资的匮乏，苏轼在“令人瘦”和“令人俗”之间，被迫开始向“俗”转变。

在《初到黄州》一诗中，苏轼开始吃上了竹笋：

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

这首诗语言平实清浅，描写作者初到黄州的所见，深刻地刻画了苏轼初到黄州时的复杂矛盾的心绪。有自嘲自伤，有对权势者的嘲笑，却又以超旷的胸襟对待自己的遭遇，在自然中发现美，在逆境中寻求生活的乐趣，表现了诗人一贯的豁达、乐观和顽强。黄州让苏轼变“俗”，但正是黄州，让那个在封建体制中奋厉上进的苏轼，成功突出政治黑网，成就伟大人格，成为中华优秀传统文化杰出代表的苏东坡。

从爱竹到吃笋，苏东坡也有自己的反思。在《和黄鲁直食笋次韵》一诗中，他写出了吃笋的无奈：

饱食有残肉，饥食无余菜。

纷然生喜怒，似被狙公卖。

尔来谁独觉，凛凛白下宰。

一饭在家僧，至乐甘不坏。

多生味蠹简，食笋乃余债。

写下咏笋诗词最多的苏轼，可谓是当之无愧的中国历史上头号吃笋专家了。毕竟他老家四川眉州，那本就是一个盛产竹笋之地。物以类聚，人以群分。在吃笋这件事情上，苏轼跟他的好友黄庭坚那是绝对的脾性相投。这首诗就是直接描述二人的食笋之好。竹笋自有一种清甜回甘的美味，苏轼和黄庭坚都经历过贬谪、磨难、饥饿，他们对竹笋的美，是吃出了最朴素的生命味道。

从爱竹舍肉，到以笋充饥，雅与俗的易位，是从苏轼到苏东坡的人生角色转换，也是苏东坡对立统一辩证法在生活中的体现。