进入11月，爱媛、耙耙柑、不知火、大雅柑等晚熟柑橘品种即将陆续进入销售季。作为全国最大优质“不知火”生产基地、“全国晚熟柑橘30强县”和“中国桔橙之乡”的丹棱县，18万亩晚熟柑橘又将为国内外消费者带去一场味觉盛宴。
“丹棱县在推动‘丹棱桔橙’品质提升和品牌塑造方面做了哪些探索”“在拓宽桔橙的销售渠道方面，丹棱县有什么新的举措”“丹棱县晚熟柑橘与其他地区晚熟柑橘相比较，有哪些特点和优势”......
在11月5日举行的丹棱爱媛“橙”意满满新闻发布会上，人民日报、中央广播电视总台等30余家中央、省、市级主流媒体代表齐聚一堂，深入了解丹棱桔橙的前世今生、发展路径、创新举措和蓝图愿景，随着一个个问题得到解答，新一个“丹棱桔橙”销售季也悄然拉开了序幕。
“‘丹棱桔橙’不仅是一颗有故事的、有温度的桔子，更是有格局的、与时俱进的桔子。已然成为我县名副其实的农业产业‘当家树’、乡村发展‘致富树’和果农增收‘摇钱树’。”发布会上，丹棱县分管农业的副县长周明强如是说。
□眉山日报全媒体记者 罗俊涵 文/图
A
关键词·品质——
一颗小果果如何撑起53.5亿元的品牌价值
“‘丹棱桔橙’种植享有‘六宗最’，即种植环境最宜、标准化水平最高、基地规模最大、生产周期最长、综合品质最优、消费者反响最好。”丹棱县农业农村局局长杨鸿告诉记者，一直以来，丹棱县坚持以绿色发展理念引领农业供给侧结构性改革，以品质为支撑的“丹棱桔橙”这一品牌越来越响亮，已然走出了丹棱独特的产业发展路子。
在生产端，丹棱县全域实施“双替双升”行动，率先制定全国首套《绿色食品 丹棱不知火桔橙生产技术规程》生产标准和《绿色食品 丹棱不知火桔橙》产品标准，推广绿色防控、生草栽培、有机肥替代化肥等技术，提高农药化肥利用率，推进农药化肥零增长。全域推广以种定养、种养循环的生态循环农业发展模式，提高农产品品质及提升土壤有机质含量，绿色种植已成为该县果农的一致共识。在标准化生产环境下，“丹棱桔橙”可溶性固形物含量普遍达到13%以上，最高可达20%。
在规模上，丹棱县出台全省首个《关于大力发展家庭农场的实施意见》，鼓励引导发展柑橘家庭农场119家，农民专合组织239个，专业大户2846户。采取“农户自种、工商资本下乡、能人回乡创业”相结合的办法，发展标准化种植基地3000亩、核心产业区4万亩，辐射带动发展晚熟柑橘18万亩。建成全国绿色食品原料（杂柑）基地4.3万亩。
在品牌塑造上，丹棱县以“丹棱桔橙”区域品牌为统揽，“丹橙果业公司”为龙头，“丹棱不知火”“丹棱大雅柑”为核心，构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三位一体协同发展格局。坚持“一年一城”品牌宣传计划，连续12届举办“不知火”桔橙节等活动，通过电视+纸媒+广告+新媒体等多种方式宣传推广，让“丹棱桔橙”火遍全国、走出国门，实现跨越式发展，8次跻身中国区域品牌百强榜，品牌价值达53.5亿元。
“种出好果子、卖上好价钱、打造好品牌，我们一直这样说也这样做。”杨鸿表示，进入新时代，为了满足人民对生态、安全、高品质农产品的需求，“丹棱桔橙”也在与时俱进优化细节，其品牌价值也会随着市场口碑不断向好而不断攀升。
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关键词·格局——
从种在田头到走向全球的共赢、共富之路
从种在丹棱田头的小果果，到火遍全国、走出国门的“香饽饽”，从热销全国30多个省、市，到远销俄罗斯、东南亚等国家和地区，“丹棱桔橙”经历了“酒香不怕巷子深”到打开格局主动出击的奋进之路。
11月初，在以丹棱县齐乐镇红石村等地为核心的万亩出口备案基地里，已经套袋的爱媛、耙耙柑、不知火等晚熟柑橘进行最后的糖分沉淀，不久之后，它们中的一部分将搭乘“亚欧班列”走向全球；另一边，占地83亩、总建筑面积约35000平方米的中国晚熟柑橘商贸物流园区内，无损测糖分选中心、冷藏库、仓储车、装卸月台即将进入一年中最忙的时节，每年从这里完成分拣、包装的各类水果达上万吨；同时，位于丹棱经开区B区的四川威兰特食品有限公司生产车间，日均生产的2万瓶各式果酒一经上线便销售一空，成为“丹棱制造”的又一大金字招牌，该企业也是当地延伸柑橘产业链条上的关键一环。
“为了让‘丹棱桔橙’走出去，我们从产品推介宣传、完善产地配套服务、搭建平台连接市场等方面狠下功夫，目前初见成效。”四川丹农投资集团有限公司董事长敖翔告诉记者，让更多人品尝到“丹棱桔橙”的美味是这条产业链条上数万人的最大梦想。
近年来，丹棱县以多种方式全方位宣传丹棱桔橙，从2012年开始，不仅连续举办桔橙节，还以请进来和走出去、产地加市场的方式对“丹棱桔橙”进行宣传，先后到北京、上海、杭州、成都等地举办专场推介会，让更多的经销商、渠道商、电商走进产区，与当地企业、合作社、果农达成合作。随着电商的影响力不断传导，以村、社区和专业合作社为主题的电商营销也成为丹棱桔橙宣传的重要阵地。
在完善产地配套服务方面，丹棱县高标准建设了晚熟柑橘商贸物流园区，进一步完善产地供应链的配套服务功能，提高柑橘的采后处理能力，为经销商提供一站式服务，吸引更多的外地客商来丹采购。不仅如此，该园区还取得了出口工厂备案的资质，国有丹橙果业公司也是全市唯一一个取得出口基本备案和出口工厂备案的公司，打通了走出国门的通道，为“丹棱桔橙”拓展海外市场打下了基础。
在搭建平台方面，丹棱县以国有公司牵头、民企参与的模式，在河北高碑店市场创新设立了“丹棱桔橙”专销点，从产地供应链走向市场销售端，为丹棱优质柑橘在销售端建立自己的窗口，这是首次以“丹棱桔橙”地标品牌作为专销点的一次创新举措，取得成功后将在全国其他批发市场迅速复制，让“丹棱桔橙”专销点进行全国布局。
格局不仅体现在走出去这一方面，更体现在“丹棱桔橙”在共同富裕方面发挥的积极作用。
据周明强介绍，丹棱县始终坚持“中国柑橘在一起”的理念，保持开放的心态，几十年如一日与中国农科院柑桔研究所等科研院所合作，开展品种资源室区域试点，设立桔橙母本园，成功培育出大雅柑、金乐柑、夏雅柑3个具有自主知识产权的优质桔橙新品种，并不断向全国产区分享种质资源、生产技术，在丹棱之外，成就了一个又一个规模化桔橙类产业基地和国家地理标志农产品。
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关键词·优势——
不是所有的晚熟柑橘都叫“丹棱桔橙”
“来到11月上旬，爱媛38丹棱果冻橙即将进入最佳风味期。另外，我们建议春见（耙耙柑）在明年2月上旬后采摘、大雅柑明年2月中旬后采摘、不知火明年3月中旬后采摘……”在当天的新闻发布会上，丹棱县农业农村局局长杨鸿反复向与会媒体记者强调，不是所有的晚熟柑橘都叫“丹棱桔橙”，只有在特定的地域范围、时间范围和销售渠道采购，才能保证吃到嘴里的是风味最佳、口感最好的那一颗“丹棱桔橙”。
那么，丹棱县晚熟柑橘与其他地区晚熟柑橘相比较，有哪些特点和优势？
在种植历史方面，丹棱县柑橘种植历史可追溯至唐代，丹棱龙鹄山上《松柏之铭》唐代碑上记录有“植果艺竹”，是最早关于该县种植柑橘的文字。新中国成立以后，“丹棱桔橙”经历了从红橘、蜜桔、锦橙、血橙、脐橙的产业结构调整，2012年以来，丹棱县委县政府科学提出了“不与两广抢早、不与两湖争中”的思路，大力发展爱媛、大雅柑、不知火等优质晚熟柑橘产业，“丹棱桔橙”成为丹棱果农的“摇钱树”，每到采摘时节，整个丹棱都呈现出“丰年人乐业，陇上踏歌行”的喜人景象。
在种植技术方面，丹棱县不仅率先制定生产标准和产品标准，还依托柑橘专家大院和科技小院探索推广测土配方施肥、生态有机循环、留树保鲜等一整套全国先进的种植管理技术。连续举办的桔橙节和“不知火”种植技术大比武，让果农深刻意识到了科学种植、提高品质的重要性。全县果农形成了比学赶超的浓厚氛围，种植技术水平得到了整体提升。
在品质管控方面，近年来，丹棱县农业农村局联合县市场监管局每年印发《关于加强“丹棱桔橙”质量安全及品质管理的通知》，规范柑橘种植过程中的农业投入品使用和各品种柑橘采摘标准；建立丹橙现代果业有限公司为龙头、各级集体经济股份公司和专业合作社为骨架的社会化服务和质量保障体系，实施产业品种、生产技术、质量标准、生产资料采购、品牌打造、加工销售“六统一”模式；实行达标准入原则，成立产品质量安全监督管理体系，采取“一个批次、一次检测、一个达标证书”，对达标种植基地、园区、“果王”统一授牌，统一标志标识，确保桔橙从“枝头到舌尖”可监控、可追溯、有保障；加强品牌保护力度，规范地理保护标志使用，严厉打击以次充好和冒充“丹棱桔橙”的行为。
