本报讯（眉山融媒记者 张丹梅 文/图）一粥一饭，当思来之不易。3月11日，东坡区大石桥街道金罗马社区新时代文明实践站在辖区香颂城小区助老餐厅开展“厉行节约 反对浪费”主题活动，通过创新宣传、示范引领、暖心服务三管齐下，让“光盘行动”理念深入每一个家庭，推动文明餐桌行动在社区落地生根。

接近饭点，香颂城助老餐厅飘出阵阵饭香，餐台上“按需取餐”“勤拿少取”的提示牌格外醒目。针对老年群体用餐特点，该餐厅推出“小份菜”“拼盘套餐”，志愿者主动引导老人根据食量点餐。“以前怕吃不饱总要多打点，现在有志愿者提醒，吃多少拿多少，还能免费打包，既不浪费又吃得舒心。”正在就餐的居民李志贤指着餐盘里的“半份红烧肉”说。该餐厅负责人介绍，通过电子屏滚动播放节约标语、提供环保打包盒等举措，餐厅厨余垃圾量逐月减少。

主题活动现场，志愿者向居民发放《家庭节约指南》手册，图文并茂展示“边角料创意菜谱”“冰箱收纳技巧”等实用知识。据了解，社区通过张贴节约粮食宣传海报、开展文明餐桌志愿服务以及互动游戏和知识抢答等方式，增强居民对文明用餐的理解与参与度，引导居民弘扬节约风尚，营造了浓厚的文明用餐氛围。

“在深化节约理念的同时，社区大力推广公筷公勺，引导居民养成绿色健康的生活方式。”金罗马社区党委书记龚梅介绍，香颂城助老餐厅率先实行“公筷公勺+分餐制”，后厨增设餐具分类清洗区。“刚开始觉得用公筷麻烦，现在成了习惯，家里来客人也都这么办。”正在取餐的居民张馨心展示手机里保存的《公筷使用规范》短视频说。

龚梅表示，下一步，金罗马社区还将通过“红黑榜”评比、设立“文明用餐示范店”等方式建立长效机制，让勤俭节约的传统美德转化为每个家庭的生活自觉。如今，从助老餐厅到街边餐馆，从校园食堂到家庭餐桌，“光盘行动”已成为金罗马社区最亮眼的文明底色。