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守护夜市“烟火气” 市场监管“不打烊”

本报讯(眉山日报全媒体记者 马诗雨)炎炎夏日,夜市经济也持续升温。为守护夜市“烟火气”,保障群众饮食安全,连日来,彭山区市场监督管理部门对辖区夜市摊点开展了专项检查,助力夜间经济发展。

在彭溪河临时便民摊区,执法人员重点检查各经营单位证照是否齐全,从业人员是否穿戴工作衣帽、口罩,是否持有有效期内健康证明等,督促提醒各经营者在高温天气务必注意食材规范贮存、规范制作过程,防止食品交叉污染、腐败变质情况发生,严守食品安全底线。为进一步防范和遏制餐饮场所燃气安全事故的发生,执法人员对各经营单位液化石油气瓶的送检日期、使用年限、合格标签、是否安装燃气报警器等进行了检查,并就液化石油气钢瓶使用安全、液化石油气漏气时应如何处置等知识向商户进行讲解。此外,执法人员还向各商户宣传政策法规,指导明码标价,督促各商户诚信守法经营,履行明码标价义务,不得哄抬价格、串通涨价、捏造散布涨价信息等,让消费者明明白白消费。

“下一步,我们将安排相关人员持续开展夜市执法检查,加大对夜市的引导和监管力度,守护好城市烟火气,努力为群众营造一个安全、放心的消费环境。”彭山区市场监管局相关负责人表示。

“不打烊”不仅是一种时间的延续,更是对文明秩序的坚守,热闹的夜市充满烟火气,正是在文明的护航下展现出真正的繁荣与活力。  

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