本报讯（眉山日报全媒体记者 张忠苹 文/图）近日，眉山天府新区锦江镇综合文化站和新时代文明实践所在锦江镇毛家渡社区开展“美丽女性‘锦’彩生活”多元公益课活动，邀请专业蛋糕师现场讲授手工制作蛋糕课程，让社区居民在手工制作活动中增进邻里情。

称重、搅面、刷油、烘焙……专业蛋糕师向大家讲解了蛋糕制作技巧，并手把手教大家如何使用烘焙工具及如何搭配烘焙食材。将蛋糕浆装入模具，接着烘焙，再进行装饰造型等，大家认真制作，在奶油的阵阵清香中，充分感受到动手的乐趣。很快，一个个漂亮且富有特色的蛋糕就做好了。

“社区举办的活动非常好。我以前不知道蛋糕怎么做的，现在居然亲手做出了一个蛋糕，太开心了！我准备把蛋糕带回去和父母一起分享。”社区居民毛艳萍说。

据锦江镇新时代文明实践所负责人李迪介绍，接下来还将开展化妆技巧、插花技艺学习等一系列活动，给社区居民搭建一个增进沟通交流的平台，促进邻里关系更加和谐。