□眉山日报全媒体记者 张丹梅

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她是羌族人，一名“雅妹子”，一位善良、有灵性的女子。她在人生几度挫折中，始终坚守初心和梦想，巾帼不让须眉，以坚韧不拔的个性和敢于直面人生的性格，摆脱贫困，并带动洪雅县28个村6000多农户依靠养殖致富。

近日，记者对四川省劳动模范、四川雅妹子生态食品股份有限公司（以下简称雅妹子公司）董事长徐艳红进行了采访，了解她的创业故事和奋斗历程。

徐艳红出生在洪雅县槽渔滩镇顺河村一个普通家庭，为了减轻家庭负担，中学毕业后，她放弃学业，并凭借出色的个人能力成为该县最年轻的村团支书。18岁入党后，她考取了全国导游资格证书，从事旅游工作，并先后获得国家级营养师资格证书、全国餐饮酒店行业总经理等资格证书。

2004年，立足家乡“全国生态农业建设先进县”的优势，长期从事餐饮、旅游业的徐艳红从“生态”两个字中发现了商机。

经过前期调研和筹备，2007年她创建了四川雅妹子生态食品股份有限公司，开始生产“风酱肉”“生态腌腊香肠”“乡村腊肉”等多个“雅妹子”系列产品。公司采用“公司+基地+协会+合作社+农户”的模式，坚持“集中饲养、定期检疫、定点屠宰、宰后检验”的标准化管理，使产品在之后几年中相继获得了国家绿色食品标志认证、国家有机食品标志认证，成为全国风酱肉同行业内唯一通过绿色食品标志认证和有机食品标志认证的产品。

然而，就在企业扬帆起航的时候，突如其来的地震又给了徐艳红连番重创。“5·12”汶川地震导致企业新建不久的厂房崩塌，真空机、灌肠机等设备损毁，经济损失达2000余万元。时隔五年后的“4·20”芦山地震，又给企业带来了直接经济损失4000余万元。

面对连番重创，坚强的徐艳红没有被击垮。在市、县各级党委、政府的关心和扶持下，她和一群坚强的雅妹子一起，众志成城、同心协力，在短时间内战胜了困难。

“我们只有从废墟中重新站起来，在大爱中重生，把自己变得更强，才不会辜负大家的信赖和期望，才有能力回报社会，帮助到更多需要帮助的人。”带着坚定的理想和信念，如今的雅妹子公司发展成为集专业研发、生产、加工、销售服务于一体的四川省农业产业化重点龙头企业，年产风酱腌腊肉制品达550吨，不仅带动了洪雅县28个村6000多农户养殖黑毛土猪致富，还帮助300余名留守妇女实现了居家灵活就业。“雅妹子”商标被评为“四川省著名商标”，雅妹子产品被评为“四川省名牌产品”。

打响雅妹子品牌的同时，徐艳红还热心公益事业。“5·12”汶川地震，徐艳红在自救的同时，为灾区人民捐款捐物30余万元；“4·20”芦山地震，她一边生产自救，一边派出10名业务骨干，为灾区送去雅妹子产品和救灾物资，还帮灾区人民搭建帐篷，做卫生防疫工作；“8·3”云南鲁甸地震，她再次派出两名骨干，将价值20余万元的雅妹子产品捐赠到受灾群众手中；2015年，徐艳红资助两位困难大学生完成学业，为洪雅县中保镇中心小学校灾后重建捐赠4.8万元……此外，每逢佳节，雅妹子公司团队都会看望慰问部队官兵、退休老红军、孤寡老人、留守儿童、老党员和困难妇女等。

徐艳红先后荣获“四川省三八红旗手标兵”“4·20芦山抗震救灾先进个人”“全市主动作为创一流十佳个人”“眉山市青年创业导师”“四川省劳动模范”等荣誉称号。

“没有党委政府的关心，没有消费者的认可，自己是没法做大做强的。”对于企业未来的发展，徐艳红说，她会继续发扬劳模精神、劳动精神，在奋斗中创造幸福，让大家吃到雅妹子放心肉，让世界关注四川美食。