□眉山日报全媒体记者 罗俊涵 文/图

11月15日，本报新闻报料热线接到线索：丹棱县仁美镇金藏村百亩迟菜进入采摘期，但受疫情影响，无法按原计划供应广州市场，造成滞销，村集体经济已经损失30余万元。

接到报料后，眉山日报全媒体记者第一时间来到金藏村调查采访，在该村党委副书记罗昌勤的介绍下，了解迟菜滞销的来龙去脉。

据了解，金藏村今年积极响应中央粮食增产扩面号召，在县委和仁美镇党委指导帮助下，投入近200万元，通过腾退低质、低效、低产老旧果园，加上村集体原有土地，联合成片集中打造了600亩粮油生产基地，计划在大春季种植水稻，小春季种植蔬菜，以壮大村集体经济。按照预期，该基地仅蔬菜一项就能为村集体经济带来120万元收入。与此同时，当地群众通过流转租金、基地务工、年终分红等渠道，每年每户能增收3000元。

“你看，这些迟菜已经开花，不能食用了，只能烂在地里！”上午9时许，记者在金藏村蔬菜基地看到，成片的迟菜已密密麻麻开出了黄色的花朵，原本每天需要上百名采摘工人的菜地里，只有几名工人。

“种植蔬菜前，我们进行了充分的市场调研，了解到广东省一带的群众非常喜欢吃迟菜薹，价格常年保持在每斤3到4元，前景很好，于是我们拿出100亩土地种植了迟菜。”罗昌勤说，今年9月起，该基地就陆续种植了红菜薹、迟菜等蔬菜。为确保蔬菜种得好、卖得出，金藏村专门从四川农业大学聘请了几名专家负责技术指导，地里的蔬菜一直长势良好。

然而，10月底、11月初迟菜进入采摘季，广东遭遇疫情，许多地方进行了社会面管控，菜市场、商超无法正常营业。首批从金藏村运到广州市的500件合计7500公斤迟菜薹遭遇滞销，价格从4至6元一斤滑落到20元一箱，而生产、采摘、包装、冷冻处理、运输一箱迟菜薹的成本在50元以上。仅此一趟，金藏村集体经济就亏损近2万元。

“采摘一箱就亏30多元，采摘越多亏损越多，我们只能眼巴巴地看着这些迟菜错过食用期，烂在地里。”罗昌勤说，每亩迟菜能产出2000公斤迟菜薹，100亩地可以产出迟菜薹20万公斤，正常情况下产值能达到一百余万元，利润在60万元以上，占村集体经济总收入的“半壁江山”。但目前错过食用期的迟菜已经占到三分之一，随着时间推移，这个比例还将不断提升。

“问题不止这一个。村上计划这一批迟菜采摘完后再种植一批冬季防冻迟菜，但目前的形势，我们也不敢肯定新一批迟菜能否顺利售卖。”在金藏村蔬菜育苗基地，绿油油的防冻迟菜苗长势喜人，但在罗昌勤看来，这可能又是一次“冒险”。

“眉山职业技术学院订购500斤、市农投公司订购600斤、岷江东湖饭店订购200斤、市人民医院订购150斤、丹棱联合机械订购60斤……”面临严峻的形势，金藏村一班人积极想办法，通过县委组织部（主管村级集体经济）、县农业农村局、县属国企丹橙公司以及朋友圈等渠道推销迟菜薹，市县党政机关、企事业单位纷纷响应，伸出援助之手，尽力帮助金藏村渡过难关。

“迟菜主要消费群体在广东等沿海地区，省内群众平日很少食用这个菜，需要时间适应。”面对各方涌来的订单，金藏村党委书记尤应均一一记录下来，感激之情溢于言表。但同时，他也面临新的难题：一是订单总量小；二是订单较分散，村上没有物流设施，只能依靠“货拉拉”挨个送货，不但提高了成本，还容易错过客户的需求时效；三是迟菜薹是时令蔬菜，错过这几天的采摘期只能烂掉，等不及本地群众适应口感。

“我们村‘两委’商量了一下，还是决定把第二批迟菜苗种下去，我们坚信疫情会过去、市场会回来，本地群众也能慢慢适应这道美味。”尤应均说，迟菜薹又名广东菜薹、菜花等，以花薹供食用，其最大的特点是菜质鲜嫩、香脆甜爽、风味独特，营养十分丰富，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。

本报将持续关注金藏村迟菜薹滞销一事，如有迟菜薹需求，请联系尤应均（联系电话18080375333）。