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传承创新 让老字号焕发新活力

□番羽

近日,新一批的四川老字号名录公布,我市“吉香居”“张三”等4个品牌上榜。截至目前,我市共有四川老字号企业10家。

老字号不仅是带动消费的“主力军”,更在商贸流通、质量管理、技术创新等方面具有示范引领作用。老字号的“老”,是一种优势,它往往代表着过硬的产品质量、家喻户晓的品牌、较高的市场诚信度……但老字号的“老”,也面临劣势。当前市场发展变化纷繁,消费场景和形态层出不穷,产品供给也越来越丰富,“老字号”如果继续守着“老观念”,跟不上时代的步伐,最终可能消失在大众视野中。

老字号是一块“金字招牌”,要擦亮招牌,拥有老字号的企业或商家既要坚守品质与诚信,又要顺应消费升级趋势,加快创新发展。要不断提升自身经营效率、管理水平,在保障产品品质基础上,不断改进生产技艺,适应消费者需求。同时,应勇于“破圈”“出圈”,摒弃固化思维,精细洞察市场需求、精心打造“网红”新品、积极开拓消费新场景。而相关部门也要制定相应政策举措、搭好平台渠道、营造良好市场环境,帮助老字号企业发掘品牌价值,实现转型升级,拓展更大市场。

这些年,我们欣喜地看到,眉山许多老字号企业在做好传统线下的情况下,纷纷成立专业团队,在好吃、好看、好玩上动脑筋,如借助社交平台进行直播带货、品牌传播,搞跨界联名,适应消费场景创新产品等。许多老字号企业还借助相关平台展示品牌形象价值、实现远销出海。许多新尝试,正在赢得新未来。

品牌创建不易,传承创新更难。新的市场环境中,有一些老字号掉队,但也有越来越多的老字号越做越大、越做越强。期待更多的眉山老字号通过守正创新,发掘品牌价值,拓展更大市场,成为东坡故里闪亮的名片。

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