□眉山日报全媒体记者

张丹梅 文/图

“妹妹，可以借用一下你们的卫生间吗？”

“可以的，婆婆，在进门左手边。”

5月17日10时许，仁寿县双天酒家有限公司（以下简称“双天公司”）底楼大厅来了一位年过七旬的老人，她牵着孙子，表情急促。服务员热情地招呼她，并为她提供暖心服务。

大厅左侧有一处10余平方米的接待室，这原本是一间门市，为了让顾客有更好的体验，前些年双天公司将其收回并进行了装修，专为举办宴会的客人提供休息、接待服务。

视顾客为亲人，满足其多样化需求，从细节处彰显诚信关爱，是双天公司立足仁寿县餐饮行业30余年的经营密码。

解决后顾之忧

给予员工家的温暖

“我经历过下岗，了解其中的艰辛，我不希望我的员工重走我的老路。”1992年，42岁的李光丽带领42名企业下岗女职工创立了仁寿县双天酒家有限公司。历经32年的积累沉淀，双天公司一路风雨兼程、乘风破浪，从一个最初仅有20余张餐桌的小餐馆发展成为集餐饮、住宿、会议、娱乐为一体的多功能餐饮企业，旗下的金马宾馆、双天雅竹精品酒店、四季云庭酒店，为社会提供就业岗位400余个。

对于企业而言，员工就是财富，要想他们之所想，急他们之所急，设身处地为他们着想，让他们有幸福感和获得感，企业才有凝聚力、战斗力。

双天公司对员工的关爱体现在全员缴纳社保。在市场竞争日益激烈的餐饮行业，企业利润受到严重挤压的情况下，双天公司依然坚持每年承担近400万元的员工社保费用。目前企业已有100余名员工正式退休，正享受“老有所养、病有所医”。

如今，双天公司员工平均年龄在40岁以上，子女大多考上大学、成家立业。从2003年第一个员工子女考上大学起，企业就坚持为每位大学生发放奖学金，并为他们提供假期勤工俭学的机会，让他们体验父母的辛劳，感恩生活，励志向上。

每年法定节假日，企业都会为员工发放慰问品；夏天，为大家发放降温物资；六一儿童节和春节，为员工子女办联欢会、发红包、送礼物。同时，每年出资组织员工外出旅游，感受祖国的大好河山……

除了精神上的关爱，企业还注重员工业务技能与法律意识的培养。今年46岁的李红，在企业后厨做管理，她告诉记者：“在企业工作的20余年，我最大的收获就是不断地学习和成长，企业为我们提供了许多展示自己才能的平台，带领我们参加市、省、国家级的各种技能大赛，还聘请专业的律师给我们普及《民法典》《妇女权益保护法》等法律知识，给足了我们家的温暖，希望企业越来越好。”

如今，受大环境的影响，餐饮市场形势低迷，双天公司想尽一切办法，送外卖、做盒饭、制作各类特色手工小吃，咬紧牙关全力保障员工收入。

注重安全品质

保障食客“舌尖上的安全”

民以食为天,食以安为先。双天公司将食品安全视为企业的头等大事，将食材品质融入诚信经营，全力以赴保障顾客“舌尖上的安全”。

走进双天公司厨政部，处处干净整洁，所有物品定点定位，一个标准的5D厨房映入眼帘。60余名员工坚守在各自的岗位，切菜、配菜、炒菜、上菜……每个工序配合默契，井井有条。

保障食品安全，就是守住了品牌口碑。在厨政部的一面墙上，记者看到公示的各类菜品操作流程、食材生产生命周期表、员工职业规范操守等各项规章制度，规范完整的食品安全生产管理制度是双天公司在餐饮业摸爬滚打几十年的成功经验，而驱使他们勇往直前的动力则是顾客的好评和认可。

在顾客的眼里，有烟火气的地方就有家的温暖。带着顾客的信任和期盼，双天公司从细节处提升服务质量，积极开展文明餐桌“光盘行动”，引导顾客科学点餐、理性消费，在眉山市首批推行“公筷公勺”，倡导文明用餐。

如今，双天公司已成为仁寿市民口中的品牌老店，婚宴、寿宴、满月宴……好多家庭大大小小的重要聚会都会选择双天公司，企业还专门为各类宴会的客人定制特别的礼物，见证众多家庭的兴旺、欢乐和幸福。

对于供货商而言，双天公司认真比对，选取品质过硬的厂商合作，30余年来从不拖欠任何供货商货款，在当地树立了极好的口碑。作为老牌餐饮企业，双天公司顶着巨大竞争压力，坚持鲜货现做，不断对厨房提档升级，只为让食客吃到新鲜营养的放心美食。双天公司开业以来没有出现一起食品安全事故，社会和网络平台好评如潮。

肩负社会责任

爱心挥洒大美陵州

诚信是立足之本，厚德才能载物。历经岁月的洗礼和锤炼，双天公司早已将德和善刻进企业历史文化的丰碑。在社会需要时，企业第一时间站出来，承担社会责任，传递人间大爱。

2008年，汶川地震，双天公司成立抗震救灾志愿服务队，前往受灾严重的汉旺镇，捐赠爱心物资，提供志愿服务。疫情防控期间，企业积极响应政府号召，凭借专业的团餐服务能力，数次为战斗在抗疫一线的工作人员和志愿者提供餐饮保障服务，让前线的战士们有口热饭吃。

双天公司创立初期就成立了双天团支部、党支部和工会组织。每年五四青年节，企业青年员工走进街道、景区，开展环境卫生志愿服务。每年“九九”重阳节，企业志愿者会到当地敬老院看望老人，发挥行业优势，为老人做饭、打扫卫生、修剪指甲等。每年八一建军节和春节，企业负责人带队慰问消防指战员……双天团支部先后获评“全国五四红旗团支部”“四川省五四红旗团支部”“眉山市十佳两新组织团组织”，双天党支部荣获“仁寿县先进党支部”称号。

扶危济困、关爱老人、捐资助学……哪里有需要，企业的关爱就到哪里。截至目前，企业共资助100余名大学生完成学业，长期在公益事业上的捐赠金额达到300余万元。

全国放心餐饮示范企业、中国餐饮名店、眉山市放心餐饮企业、仁寿榜样·诚信企业……荣誉既是认可，也是责任。未来，双天公司将以“品质赢顾客信赖 服务树双天品牌”的宗旨，坚持诚信经营，树立行业标杆，推动当地餐饮行业健康稳步发展。