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开展食品安全检查 推动“夜经济”健康发展

本报讯(眉山日报全媒体记者 李勇军)为进一步加强食品安全监管、规范夜市食品经营秩序,结合农村假冒伪劣专项整治行动,近日,洪雅县市场监管局联合县综合行政执法局、洪川镇政府,对洪雅县城小南街夜市食品安全进行了专项检查。

此次检查,重点围绕食品经营户许可证件是否齐全、是否亮证经营;食品原材料存放是否符合要求,是否存在三无、过期、变质食品和违规使用“生鲜灯”,以及从业人员是否持有健康证明等情况进行。检查中,执法人员还向经营者宣传食品安全知识,督促经营者严格落实食品安全各项管理制度。此次检查共检查食品经营户30家,对检查中发现的问题,督促经营者限期整改。

“通过检查,进一步增强了辖区食品经营者对食品安全的责任意识,有效排查了食品安全隐患。”洪雅县市场监管局相关负责人表示,下一步,将继续加强夜市食品的安全监管,不断提高经营者和消费者的食品安全意识,全力营造良好的夜市市场秩序和食品安全环境。

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