□彭林

去年6月8日，习近平总书记来川莅眉视察，首站调研耕地保护和粮食安全工作，作出在新时代打造更高水平“天府粮仓”的重要指示。殷殷嘱托言犹在耳，“东坡大米”应运而生。今年6月9日，“天府粮仓”四川农业省级公用品牌发布会在东坡区太和镇永丰村举行，我市在现场推介了“东坡大米”品牌。

“东坡大米”有何特色亮点、发展前景？

东坡大米种植历史悠久，三国时期即是贡米。苏东坡有诗颂稻：“种稻清明前，乐事我能数。”其还在《远景楼记》中详细记载了家乡“农夫合藕以相助”“种谷”的风俗场景。如今的眉山水稻生产，从追求高产到提质增效、量质并进，走出了一条粮地一体、粮经统筹、绿色高效、多方参与、共同富裕的粮食产业发展路径。

绿色发展造就“东坡大米”良好品质。眉山自古便有“坤维上臾、岷峨奥区”的美称，水源充足、土壤肥沃，是天然的产粮理想之地。眉山确立了以优质为靶心、高产为重心、高效为核心的优质中稻发展主攻方向，平原“沃野方阵”、丘陵“生态走廊”、山区“绿海明珠”高标准农田占到耕地的60%；建成全省最大的水稻新品种新技术中试基地，筛选出宜香优2115、竹香莉丝等适宜眉山种植的优质高产新品种；示范推广机插秧优质超高产栽培、水稻机直播省工节本、化肥农药减量增效等技术30项，集成杂交稻精准条播等绿色安全生产新技术3项，良法与良种打底，使得东坡大米晶莹剔透、质粒饱满、圆润清香。

产业联动谱写“东坡大米”美好前景。眉山以“东坡大米”区域公用品牌统揽全市粮油产业，引领产业发展、助力农民增收。“东坡大米”涵盖“永丰大米”“腾赢量”“骑龙大米”等系列子品牌，发展壮大千禾味业、得益绿色、海霸王食品、思念食品等一批粮油食品龙头加工企业，因地制宜、统筹推进粮经复合发展。随着与通内斯（德康）肉制品、吉香居等泡菜产业的深度融合，眉山即将形成全品优质、全环可控、全系自主的“东坡大米配东坡肉”“东坡大米配东坡泡菜”的完整产业链条。

2022年，全市粮食播面303.4万亩、产量125.4万吨，粮食单产多年居全省第1位。以水稻为主，推进粮食生产，眉山如何书写“天府粮仓”新答卷？6月2日，我市举行深入学习贯彻习近平总书记来川视察重要指示精神新闻发布会，现场发布《眉山市新时代更高水平“天府粮仓”示范区建设规划（2022-2025年）》（以下简称《规划》）。

从《规划》中获悉，到2025年，我市粮食生产基础设施、科技装备、经营体系、融合发展、绿色发展水平全面提升，粮食产量达到27亿斤以上，综合效益明显提高，“美田弥望、稻谷飘香、物阜民丰、幸福和乐”的“天府粮仓”示范区基本建成。

具体做法是，将坚持以水定产，构建“一核三带十片”粮食生产新格局；以打造永丰片区为核心，建设岷江流域、黑龙滩灌区和青衣江流域粮食产业带，并因地制宜布局十个高标准农田集中建设示范片。率先在全省推行田长制智慧管理系统，实施耕地恢复两年行动；率先制定高标准农田建设地方标准，整市推进高标准农田建设，创新种粮大户“点单式”全程参与建设；全面加强农业科技创新推广与应用，创建科技小院、专家大院，联合开展粮食绿色高产高效关键技术攻关、持续探索稻菜稻药轮作新模式；建设种粮职业农民之家；培育“东坡大米”区域公用品牌，开发“东坡大米+东坡肉+东坡泡菜”以及米酒、米线等精深加工产品，打造成都都市圈“中央厨房”供给体系。