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服务老人一周年 “长者食堂”频频获赞
在“长者食堂”周年庆活动现场,兰桂香老人(右)正在用餐。

□眉山日报全媒体记者 古良驹 文/图

6月28日,在青神县高台镇诸葛村,“喜迎二十大 永远跟党走——高台镇诸葛村“长者食堂”建成1周年庆祝活动”火热进行。680名老人看演出、吃坝坝宴,喜气洋洋地迎接即将到来的党的生日和“长者食堂一周岁”。对于陪伴自己足足一年的“长者食堂”,大家用得最多的就是一个“好”字,不能言语的老人纷纷伸出大拇指,给村里这项创新服务点赞。

2021年,高台镇诸葛村投资50余万元,重新装修了村里的闲置宅院,购置了厨房用品、餐桌椅、餐具等设施,开办了“长者食堂”,采取“政府搭台建设+本地乡厨负责运营”的方式进行。

诸葛村的总人口约为2778人,其中60岁以上老人约为680人,因村里土地流转率达98%以上,青壮年外出务工居多,大部分老人都是独居在家,生活存在不便。“长者食堂”的出现,惠及全村60周岁以上老年人,真正实现了让子女省心,让老人舒心。

一年来,每天中午和晚上,临近饭点,行动方便的老人会选择自行到食堂就餐,食堂工作人员为他们一一分餐装盘,大家围坐在一起,其乐融融共进午餐。老人们告诉记者,他们在食堂享用每餐6元的平价餐食。

对于30余名独居、残疾老人,“长者食堂”采取送餐上门服务,这一任务落在志愿者杨永东身上。杨永东是一名有47年党龄的老党员,一年来,他为老人们送餐2万多次。

“我每天坚持给诸葛村老人送餐,虽然很辛苦,但是很值得。不但解决了老人的需求,还能及时了解老人的身体状况,遇到突发情况还能及时处置。”杨永东说,“长者食堂”正式运营的一年里,他在送餐过程中,先后发现三位老人在家中病故,从而及时处置,并联系其在外工作的家人。

杨永东告诉记者,“有一对老两口给我的印象特别深。那天我去老两口家送饭,当时老太太已经病故,老先生却因为老年痴呆,只是说老太太睡着不起来。我觉察不对劲,于是进屋查看,发现老太太已经走了。”

2021年6月正式营业以来,“长者食堂”根据老人的需求不断改进菜品,有荤有素,搭配合理健康。

“我们选蔬菜都会选应季蔬菜,菜也会切得细一点、煮得耙一点,这样老人们吃起来更方便。我们根据老年人的需求,采用低油、低糖、低盐的制作方法,让他们吃得开心、吃得放心,保证老年人舌尖上的健康。”食堂工作人员告诉记者。

“如果有不合胃口的地方,我头天给他们说,他们第二天送过来的饭菜就按照我的要求改变了做法。”在“长者食堂”周年庆活动现场,兰桂香老人告诉记者。平日里她腿脚不便,全靠“长者食堂”上门送餐,周年庆这天,她要求儿子一定要把她送到现场来吃一顿,当面感谢一下厨师,同时给参加活动的外乡人说说食堂的好。

“现在的诸葛村已经是全国文明村镇,各种产业发展日新月异,为老人们准备餐饭,让老人在饮食上‘吃得好’,在生活上‘过得好’,才能让我们国字号文明村镇的名头实至名归。”诸葛村党委书记马学兵说。

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