本报讯（眉山日报全媒体记者 罗思源）6月2日，全省泡菜（酱腌菜）质量安全企业公开承诺活动在眉山举办，主会场设在眉山，通过网络进行现场直播，其余各市州设立分会场。本次活动主题为“守法崇德善治 共筑食品安全”，旨在进一步推动我省泡菜企业落实食品安全主体责任，全面夯实泡菜产品质量安全基础，助力四川泡菜产业实现高质量发展。省市场监管局党组成员、总工程师欧海林，市政府副市长李建兴出席活动。

活动现场，市市场监管局主要负责人和东坡区政府相关负责人就履行部门监管责任和属地管理责任进行发言。泡菜企业负责人就落实企业食品安全主体责任、确保产品质量安全、接受全社会监督作出公开承诺。省泡菜协会发起“守法崇德善治 共筑食品安全”倡议，参加活动的企业负责人纷纷在倡议书上签字承诺。活动还宣布启用“四川省酱腌菜产品信息追溯系统”，建立“一处录入、处处追溯、全省共享”全过程、全链条产品信息追溯机制。