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果蔬套种“以短养长” 提高土地利用率
仁寿
村民们在套种基地运输萝卜。

囗特约通讯员 潘建勇 眉山日报全媒体记者 郭侨 文/图

近日,走过蜿蜒的乡村公路,到达位于仁寿县曹家镇的仁寿千农禾农产品种植农民专业合作社大门时,就传来一片劳作的欢声笑语。

合作社的空地上,堆满了新鲜采摘的白萝卜,十几位村民正互相加油鼓劲,齐心协力将白萝卜搬运到大货车上。

“这些萝卜都是我们在果树间套种的,今天采摘的全部要运往眉山的泡菜企业用来制作泡菜。”该合作社负责人陈凯表示,萝卜采收从2021年10月中旬就开始了,套种亩产能达到3000公斤,每公斤根据行情不同,可以卖到1至3元钱。

2019年,看好曹家镇“六月雪”梨的发展前景,陈凯回到家乡承包了150亩土地进行梨树种植,并牵头成立合作社,实现统一品种、统一技术、统一管理和统一销售,带动周边群众抱团发展。

传统的果树种植模式前期只有投入,没有收获。为此,陈凯进行了多方走访和学习,并决定打破传统,创新开展套种模式,在果园里套种“短平快”的蔬菜,实现“以短养长”。“梨树是落叶果树,果实采摘后几乎没有树叶,不会遮挡林下作物的阳光,完全具备套种的条件。”陈凯说,果蔬套种实际上就是不断优化种植结构,巧打时间差,以此来提高土地利用率。

2021年8月,曹家镇的“六月雪”梨早已售卖一空。在光秃秃的梨树下,陈凯开始带动合作社成员种植白萝卜。由于独特的种植条件,曹家镇的白萝卜比其他地方早上市半个月,10月上市的白萝卜价格甚至比同一块地里种植的水果都高。

发展套种模式,不仅有效填补了水果采收后的土地闲置期,实现节本增效,还能带动更多人务工,让他们在家门口就能增收。村民高翠容一边忙着搬运萝卜,一边表示,自己每天在果园工作8小时,一个月有2000元左右的收入,对此,她觉得很满足。

“由于品质好,我们的萝卜已经供不应求了,外地的超市都纷纷回购。”在尝到套种的甜头后,下一步,陈凯还将根据时令和市场需求,继续套种“短平快”蔬菜,实现“一亩土地,双倍收益”,带领大家探索更多种植增收模式。 

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