本报讯（余静 田炜 记者 熊火苗）日前，成都七中实验学校食堂食品质量问题引发社会广泛关注。昨（14）日，我市市场监督管理局在前期做好春季学校食品安全专项检查基础上，部署开展新一轮的全市校园食堂安全专项大检查，并检查了眉山东辰国际学校食品安全情况。

按照习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”的要求，在此次专项大检查中，市市场监督管理局将联合教育部门，采取更加严苛的措施，落实学校主体责任，防控校园食品安全风险。进一步宣传贯彻落实好教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》；将学校食堂、以学生为主要供餐对象的集体用餐配送单位作为监管重点，实行全覆盖监督检查，同时加强对校园周边的食品进行监督检查和集中整治；要求有条件的学校和幼儿园建立集中用餐信息公开、家长委员会日常监督、食堂食品原料公开招标和定点采购等制度；加快推动学校食堂和供餐单位实施“明厨亮灶”，在建立学校食堂快检室的基础上，探索学校食品安全“智慧监管”，对学校食堂后厨实行全方位监控。

据了解，市市场监督管理局在2月19日起开展的春季学校食品安全专项检查中，共抽查全市各类学校21家，对发现的食品安全隐患进行了现场指导，下达了限期整改意见书；3月11日，及时召开了全市各区县市场监管局局长会议，通报情况、再作部署，强调加强日常监管，严管重罚，切实保障全市人民的食品安全。